Bottega Il Buco: Der perfekte Mix aus Ibiza, Ligurien und New York
Die besten Plätze sind oftmals jene, die man unerwartet, ja zufällig entdeckt. Genauso erging es mir mit der Bottega Il Buco, einer neuen...
Calçots: Katalanische Spezialität im Restaurant Can Cires
Was ich an Ibiza so liebe? Dass mich diese Insel voller Klischees immer wieder aufs Neue überrascht! Insbesondere im „wilden“ Norden und...
Geheimtipp: Paella to go in Santa Gertrudis
Ich werde oft gefragt, wo es die beste Paella auf Ibiza gibt. Paella steht natürlich in den allermeisten Lokalen auf der Karte. Doch die...
Can Pilot: Das beste Steak Ibizas?
Gut möglich, dass es im Can Pilot objektiv nicht das eine – unbestritten – beste Steak Ibizas gibt. Aber in der Kategorie „ehrliches...
Can Fresco Ibiza: 24/7 lecker Kuchen & Ciches
Ein Insider-Tipp nicht nur für (nach der) Party-Hungrige ist das in der Hauptsaison 24 Stunden geöffnete Can Fresco in Sant Rafel (San...