Oleoteca Ses Escoles Ibiza: Feinstes Olivenöl und leckere Steaks bei Santa Eulalia
So viele Male bin ich daran vorbei gefahren, ohne zu erahnen, was ich verpasse. An der alten Schule, der die Oleoteca Ses Escoles ihren...
Bottega Il Buco: Der perfekte Mix aus Ibiza, Ligurien und New York
Die besten Plätze sind oftmals jene, die man unerwartet, ja zufällig entdeckt. Genauso erging es mir mit der Bottega Il Buco, einer neuen...
Meine 5 besten Ibiza Frühstück Spots
Auch wenn sie gar nicht so einfach zu finden sind: Es gibt sie, die genialen Frühstück Locations auf Ibiza. Und weil die Nachfrage nach...
Ibiza 2019: Was jetzt schon offen hat
Update 17.04.2019 – Ibiza is calling: Die neue Saison steht in den Startlöchern und die ersten Beachclubs und Restaurants haben bereits...
Calçots: Katalanische Spezialität im Restaurant Can Cires
Was ich an Ibiza so liebe? Dass mich diese Insel voller Klischees immer wieder aufs Neue überrascht! Insbesondere im „wilden“ Norden und...
Geheimtipp: Paella to go in Santa Gertrudis
Ich werde oft gefragt, wo es die beste Paella auf Ibiza gibt. Paella steht natürlich in den allermeisten Lokalen auf der Karte. Doch die...
Entspannter Beachclub-Tipp in Santa Eulalia: Babylon Beach Ibiza
Eine ruhige Bucht am Ortsende von Santa Eulalia (Santa Eulària des Riu) mit klarem türkies/dunkelblauem Wasser, ein Beachrestaurant mit...
Beach Restaurant Aiyanna Ibiza in der Cala Nova: Boho-Style im Nordosten
Zwar kein Gegentrend aber dennoch erfrischend anders: Das 2017 eröffnete Aiyanna Ibiza setzt sich mit seinem Boho-Konzept deutlich von...
Can Pilot: Das beste Steak Ibizas?
Gut möglich, dass es im Can Pilot objektiv nicht das eine – unbestritten – beste Steak Ibizas gibt. Aber in der Kategorie „ehrliches...
The Butcher: Die besten Burger Ibizas?
Offen gesagt: Ich war ziemlich skeptisch, als schon vor der Eröffnung des The Butcher Ibiza im August 2017 alle von der besten Burgerbar...