Oleoteca Ses Escoles Ibiza: Feinstes Olivenöl und leckere Steaks bei Santa Eulalia
So viele Male bin ich daran vorbei gefahren, ohne zu erahnen, was ich verpasse. An der alten Schule, der die Oleoteca Ses Escoles ihren...
Calçots: Katalanische Spezialität im Restaurant Can Cires
Was ich an Ibiza so liebe? Dass mich diese Insel voller Klischees immer wieder aufs Neue überrascht! Insbesondere im „wilden“ Norden und...
Geheimtipp: Paella to go in Santa Gertrudis
Ich werde oft gefragt, wo es die beste Paella auf Ibiza gibt. Paella steht natürlich in den allermeisten Lokalen auf der Karte. Doch die...
Can Pilot: Das beste Steak Ibizas?
Gut möglich, dass es im Can Pilot objektiv nicht das eine – unbestritten – beste Steak Ibizas gibt. Aber in der Kategorie „ehrliches...
Die Flamingos von Ibiza sind zurück
Wenn die Touristen Ibiza langsam verlassen, kommen die Flamingos wieder auf die Insel. Ja tatsächlich: Flamingos! Die rosaroten,...
The Butcher: Die besten Burger Ibizas?
Offen gesagt: Ich war ziemlich skeptisch, als schon vor der Eröffnung des The Butcher Ibiza im August 2017 alle von der besten Burgerbar...
Can Fresco Ibiza: 24/7 lecker Kuchen & Ciches
Ein Insider-Tipp nicht nur für (nach der) Party-Hungrige ist das in der Hauptsaison 24 Stunden geöffnete Can Fresco in Sant Rafel (San...
Strand-Schönheit im Süden von Ibiza: Sa Caleta
Ein kleiner, feiner Hauptstrand zwischen kupferroten Klippen, zwei versteckte Seitenbuchten, ein auch bei Einheimischen beliebtes...
Love-Food im La Paloma Ibiza
Wie im Garten Eden fühl' ich mich im La Paloma Ibiza in dem kleinen Dörfchen San Lorenc de Balafia (San Lorenzo). „Mediterrean cuisine...
Klettern auf Ibiza
Steil gehen auf Ibiza? Ja klar! Dafür ist die Party-Insel mit ihren legendären Diskotheken, Parties und Beach Clubs bekannt. Kaum einer...