Bottega Il Buco: Der perfekte Mix aus Ibiza, Ligurien und New York
Die besten Plätze sind oftmals jene, die man unerwartet, ja zufällig entdeckt. Genauso erging es mir mit der Bottega Il Buco, einer neuen...
Geheimtipp: Paella to go in Santa Gertrudis
Ich werde oft gefragt, wo es die beste Paella auf Ibiza gibt. Paella steht natürlich in den allermeisten Lokalen auf der Karte. Doch die...
Love-Food im La Paloma Ibiza
Wie im Garten Eden fühl' ich mich im La Paloma Ibiza in dem kleinen Dörfchen San Lorenc de Balafia (San Lorenzo). „Mediterrean cuisine...
Begehrt & einsam: Amante Beach Club Ibiza
Auf Monate hin ausgebucht und geradezu einsam – das sind der Amante Beach Club und die kleine Bucht Sol d'en Serra im Osten von Ibiza,...
Alles Käse: Fromagerie Santa Gertrudis
Ich liebe dieses Santa Gertrudis: Auf engstem Raum finden sich hier im Zentrum von Ibiza nicht nur einige der besten Restaurants der...
Haute Cuisine ganz légère: Bistro Plaza
Ibizenkische Lässigkeit trifft auf französische Kochkunst: Das Bistro Plaza in Santa Gertrudis zählt sicherlich zu den besseren...
Sluiz: Ibizas Hippie-Kaufhaus
„Gucci, Louis Vuitton, Givenchy, Chanel, Dolce & Gabbana ... we don't sell” schreit es in großen Lettern vor dem Sluiz, Ibizas...
Aubergine: From Farm to Table
Also mein Urteil steht fest: Das Aubergine zwischen Santa Gertrudis und Sant Miquel ist mein absolutes Lieblingslokal auf Ibiza....
Bester Asiate Ibizas: Mikado
Geniales Ambiente ibicenco Style, äußerst freundliches Personal, gute Weine und eine Küche, die ihresgleichen sucht: Für mich ist das...
Der Klassiker: Bar Costa
Sie steht in jedem Reiseführer, in jedem Ibiza-Artikel, in jedem Ibiza-Blog: Die Bar Costa in Santa Gertrudis. Bekannt ist sie für ihre...